Endives et bresse bleu.
Nettoyez les endives ,les couper finement puis les faire cuire à feu doux dans du beurre en fin de cuisson ajoutez du "bresse bleu" mélangez le tout une fois le fromage fondu assaisonner .Pour bébé même procédé mais sans assaisonnement.mixer le tout et servir avec viande grillée.
